Bättre sent än aldrig!
Här kommer bilder från 3:ornas temkväll : Gourmetafton. Dock lite sena.
Bruschetta med tomat, basilika, hyvlad parmesan och parmachips.
Kingcrab med citroncreme, dillsvänga bondbönor och manitobabröd.
Färsk sparrissoppa med tryffelolja, rödbetsskott och minibröd.
Gös och lax hachis med grön sparris, stekt pilgrimsmussla, blåmusselskum och balsamicoglace.
Champangesorbet med granatäpplekärnor och mynta.
Lammkotlettrad med getostcreme, portvinsås och örtpotatisrulle.
Krämig blåmögelost, rödlök och röd tomatmarmelad, sesamknäckebröd och färsk timjan.
Chokladvariant med apelsinmarinerade bär.
Bruschetta med tomat, basilika, hyvlad parmesan och parmachips.
Kingcrab med citroncreme, dillsvänga bondbönor och manitobabröd.
Färsk sparrissoppa med tryffelolja, rödbetsskott och minibröd.
Gös och lax hachis med grön sparris, stekt pilgrimsmussla, blåmusselskum och balsamicoglace.
Champangesorbet med granatäpplekärnor och mynta.
Lammkotlettrad med getostcreme, portvinsås och örtpotatisrulle.
Krämig blåmögelost, rödlök och röd tomatmarmelad, sesamknäckebröd och färsk timjan.
Chokladvariant med apelsinmarinerade bär.Tack så mycket säger vi till mästerfotografen Therese Klauser! Jättefina foton.
Kommentarer
Trackback
