onsdag = köket!
Idag har jag och min klass varit i köket och haft roligt.
. 
Detta är då ingångarna till både skolmatsalen och våran matsal, den till vänster är våran ingång till hotell och restaurangmatsalen. I mitten mellan dörrarna kommer det möjligtvis finnas frysen där vi har våran frysmat, där vi även kommer då stå och sälja den, möjligtvis.
Här är det framtida varmköket, på vänster sida kommer fiskstationen att vara. Och då höger sida, köttstationen. Det som kommer ändras mest är väl att vi inte kommer ha någon köttbod, utan köttkvarn och dylikt kommer att vara på köttsidan av varmköket. I varmköket kommer det finnas gasgrillar, vanliga spisar, gaslågor, ugnar under spisarna m.m.
Här är det mest intressanta, vi kommer att få en bar. Syns lite till vänster i bilden. Bakom baren kommer då finnas tillgång till ismaskin, det kommer att finnas vinskåp, skåp för alla glas, arbetsbänk o.s.v
Detta var den näst sista dag min klass är i köket för denna terminen. Det börjar dra ihop sig till sommarlovet nu!
På menyn idag var det:
Bruschetta med krabbröra. (1)
Rostbiffstoast. (2)
Morotssoppa.
Lax med örtslungade potatis och skaldjurssås.(3)
Örtöverbakad rödtunga med skaldjurssås, örtslungade potatis och svampfräs. (4)
Wallenbergare med potatismos och ärtor. (5)
Biff Rydberg.
Citronpannacotta med pistagenötter. (6)
Toscatårta med kaffe.
1. 
2. 
3. 
2. 3. 
4. 
5. 
6. 
5. 
6. 
Philip Warming. Axel Nielsen. Anton Utas. Filip Hjalmarsson.
. 
Jag, Josephine Larsson, och en klasskompis. Lennie Hultberg och Axel Nielsen.
Jag har även fått följa med Per Wikström ut till Valhall, där våran restaurang senare kommer ligga, och titta lite
på bygget. Måste säga att efter att jag fått se hur det ser ut nu är det mycket mycket mer positiv syn är vad jag hade innan. Det ser jättefint ut redan nu, och dem är inte ens färdiga. Det är mycket ljusare, fräscha nya lokaler osv. Jag kommer säkert trivas jättebra där ute, likaså tror jag att alla som kommer gå hotell och restraurang programmet kommer att trivas.
Här kommer lite bilder och information för dem som är intresserade om hur det går och kommer att bli.
Detta är då ingångarna till både skolmatsalen och våran matsal, den till vänster är våran ingång till hotell och restaurangmatsalen. I mitten mellan dörrarna kommer det möjligtvis finnas frysen där vi har våran frysmat, där vi även kommer då stå och sälja den, möjligtvis.
Här är det framtida varmköket, på vänster sida kommer fiskstationen att vara. Och då höger sida, köttstationen. Det som kommer ändras mest är väl att vi inte kommer ha någon köttbod, utan köttkvarn och dylikt kommer att vara på köttsidan av varmköket. I varmköket kommer det finnas gasgrillar, vanliga spisar, gaslågor, ugnar under spisarna m.m.
Här är det mest intressanta, vi kommer att få en bar. Syns lite till vänster i bilden. Bakom baren kommer då finnas tillgång till ismaskin, det kommer att finnas vinskåp, skåp för alla glas, arbetsbänk o.s.vVi kommer att kunna börja flytta ut dit slutet av maj/ början av juni. :) Kommer bli spännande!
Kommentarer
Postat av: Philip da man!
Omg hahah Ser ut som jag står å sover ffan! XD
Postat av: Josephine Larsson
nej då :))
Trackback
