1 advent!
Ja idag är det första advent, hoppas ni tänder det första ljuset ikväll och dricker lite glögg och äter pepparkakor. Det är även julskyltning här i Ängelholm ikväll vilket nog kommer bli mysigt att gå på. :)
Veckan som kommer, kommer min klass gå ut på praktik i 3 veckor, sen är det slut på denna terminen. Jag kommer befinna mig på restaurangskolan med att bl.a. hjälpa Per i köket med 1or och 2or, sen på måndagar och fredagar kommer jag att jobba med min temakväll som jag kommer ha nästa år i februari. Jag ska jobba igenom menyn som jag kommit på och ska provlaga alla rätter, det ska sättas drycker till m.m. Där är en del som ska göras men det är kul :)
Biljetter till temakvällar nästa termin kommer börja säljas nästa termin, börjar första restaurangdagen.
I restaurangen ute på Valhall går det jättebra, vilket jag inte trodde. Jag trodde att vi skulle få mindre gäster eftersom det är lite utanför centrum i ängelholm. Men det är faktiskt ingen nackdel, ute på Valhall finns det hur många företag som helst som kommer och äter hos oss. Alltså har vi expanderat vår gästkrets från att nästan bara ha äldre som äter till oss till att vi har en blandning av äldre och arbetare. Våra gäster från Bruksgatan har som tur också följt med oss ut vilket vi är tacksamma för. Iallafall jag :) tror alla andra också är det. Vi har alltid fullbokat, dessa tre sista veckorna också!
Så om Ni någon gång vill äta ute hos oss på Valhall nästa år så boka i god tid! :)
Veckan som kommer, kommer min klass gå ut på praktik i 3 veckor, sen är det slut på denna terminen. Jag kommer befinna mig på restaurangskolan med att bl.a. hjälpa Per i köket med 1or och 2or, sen på måndagar och fredagar kommer jag att jobba med min temakväll som jag kommer ha nästa år i februari. Jag ska jobba igenom menyn som jag kommit på och ska provlaga alla rätter, det ska sättas drycker till m.m. Där är en del som ska göras men det är kul :)
Biljetter till temakvällar nästa termin kommer börja säljas nästa termin, börjar första restaurangdagen.
I restaurangen ute på Valhall går det jättebra, vilket jag inte trodde. Jag trodde att vi skulle få mindre gäster eftersom det är lite utanför centrum i ängelholm. Men det är faktiskt ingen nackdel, ute på Valhall finns det hur många företag som helst som kommer och äter hos oss. Alltså har vi expanderat vår gästkrets från att nästan bara ha äldre som äter till oss till att vi har en blandning av äldre och arbetare. Våra gäster från Bruksgatan har som tur också följt med oss ut vilket vi är tacksamma för. Iallafall jag :) tror alla andra också är det. Vi har alltid fullbokat, dessa tre sista veckorna också!
Så om Ni någon gång vill äta ute hos oss på Valhall nästa år så boka i god tid! :)
Kommentarer
Trackback
